Galletas de Chocolate Chip bajas en grasa

Ingredientes:

• 1 taza de harina cernida
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de mantequilla baja en grasa
• 4 cucharaditas de sustituto de azúcar
• 1 huevo batido
• 1/2 cucharadita de vanilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de chispas de chocolate semi-dulces
• 3/4 taza de leche 1% (6 oz)

Modo de preparación:

Mezcla la mantequilla, el substituto de azúcar, la vainilla y los huevos. Luego añádele a la harina el bicarbonato de sodio y la sal. Bate las chispas de chocolate. Engrasa una bandeja para hornear y utiliza una cuchara para pasar la mezcla. Hornear por 10 minutos a 350 grados.

Cuando estén listas, déjalas enfriar por 5 minutos y luego sumérgelas en un vaso de leche de 1% y toma lo que queda de la leche para una merienda saludable y con buen gusto!

Rinde: 36 galletas
Calorías por porción: 120
Calorías con la leche: 200
Miligramos de calcio: 240mg