Piña Colada con Leche

Ingredientes:

• 4 cucharadas de yogur de vainilla, bajo en grasa
• 6 onzas (3/4 taza) de leche descremada, fría
• 1 banana pequeña en trozos
• ¼ taza de piña (fresca o de lata)
• ¼ de extracto de coco
• 5 cubos de hielo

Preparación:

Combinar todos los ingredientes en una batidora/licuadora; batir hasta lograr una mezcla uniforme y suave. Agregar los hielos (opcional) y seguir batiendo. Servir al momento.

Porción: 1 taza
Rinde: 1 porción
Calorías: 240 por porción
Calcio: 6 onzas de leche por porción (225 mg de calcio)

1 tortilla de maíz (6”) con 2 cucharaditas de frijoles cocidos (no refritos), 1 cucharada de crema (sour-cream) sin grasa.
Calorías Totales: aproximadamente 400 o menos por desayuno