Recetas

Ingredientes:

• 4 tazas de leche entera o baja en grasa
• l1 taza grande de zumo de fruta elegida
• 100 gramos de Maicena o más.

Modo de preparación:

• Se mezcla el zumo con el Azúcar y se deja reposar un rato, para que cuando se mezcle con la leche no se corte.
• Se mezcla y se disuelve bien la leche con la maicena.
• Se pone el zumo al fuego y se le agrega la leche con la maicena poco a poco.
• Se deja cocinar a fuego lento hasta que espese
• Se deja enfriar fuera o dentro del refriguerador
• Si la quieres más espesa añádele más maicena y si te las quieres tomar bebidas añádele menos maicena.

Porciones:

• Rinde 4 porciones